許多人家裏有洗碗機，就順便拿來洗吸油烟機（又稱脫排油烟機，抽油烟機，簡稱烟機，英文名稱爲range hood）的濾油網，甚至還告訴別人說，這樣做很方便，值得推薦。

　　果真如此嗎？

　　這讓人想起了令人討厭的地溝油。地溝油之所以糟糕，主要幷不是因其中少量的黴菌，而是這類油已經經歷了烹調中的高溫，導致食油的成分起了非常複雜的化學變化，形成了對人體健康非常不利的物質，而這類有害物質，到目前爲止，基本上是無法去除，也很難檢測出來的。所以，地溝油雖然吃下去通常不至于讓人馬上死掉或昏倒或腹瀉，甚至不太容易讓人馬上就有身體不舒服的感覺，但地溝油是有毒的，是不應該吃的。

　　如果把吸油烟機（又稱脫排油烟機，抽油烟機，簡稱烟機，英文名稱爲range hood）的濾油網放到洗碗機中清洗，那麽，整個洗碗機就被吸油烟機（又稱脫排油烟機，抽油烟機，簡稱烟機，英文名稱爲range hood）的濾油網上帶有的大量油污，整體地反復地污染了。這樣的油污，正是地溝油成分中，危害人類健康的主要成分。于是，再用已經被吸油烟機（又稱脫排油烟機，抽油烟機，簡稱烟機，英文名稱爲range hood）的濾油網所帶的油污污染了的洗碗機，去清洗其他餐具時，油污的分子就會經常反復地沾染在餐具上，形成二次污染。于是，使用這樣的餐具的時候，就 “不動聲色”地，“自然而然”地，相當于吃上了地溝油了。

　　與其他技術落後的烟機相比，BestStar牌高檔吸油烟機，機器的清潔保養相當輕鬆容易，其油網不需要放在洗碗機裏，就可以清洗乾淨。

　　前門走了狼，後門又來了虎，這肯定是件很糟糕的事情。如果用了吸油烟機（又稱脫排油烟機，抽油烟機，簡稱烟機，英文名稱爲range hood）後，却又讓餐具受到厨房油污的交叉污染而蒙在鼓裏，實在不妙。還是選用技術先進的烟機，免去用洗碗機洗油網的麻煩，讓烟機專門抽油烟，不去污染洗碗機和餐具；讓洗碗機專門洗餐具炊具，不受厨房油污反復交叉污染；這樣的生活，才是科學合理而精緻的。

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